随着科技和互联网的发展。电子商务日渐占据了我们生活,网购成了家常便饭,
传统实体店遭受到前所未有的冲击,家居、服装、鞋子、汽车产品等都遭到了网络
购物的巨大冲击。
那么在互联网时代不懂电脑的人就不能经营么?错!互联网单单无法取代的就是传统服务行业,
那就是餐饮,更是快餐店!互联网越发达 ,人们就会越离不开能解决便利和快速需求的快餐。
现在市场上很多公司都是设置培训基地或样板间就去打广告招商,并声称自己如何懂得
餐饮运营,而本质则是自己压根没有直营店,公司所在的城市压根就不敢多开店。而投资的
本质则是复制总部直营店的盈利模式,试问公司都不敢去运做的项目,没有 实践经验,你凭
什么敢投资呢?
餐饮这个生意从采购加工、到成品销售都是一个店完成的 ,厨房就是加工厂,前厅就
是销售部,哪一个弱都没戏;餐饮既是零售业,又是服务业;既要懂定位做好产品研发,又要
懂人性做好管理服务;还有你想好怎么跟90后,以及未来的00后打交道了吗?所以公司自己
如果没有个十家八家的直营店,还说自己的餐饮项目好,还说能帮你带店,你信吗? ? ?反正
我不信,用脚趾头想想都知道这是忽悠人的。
食面族兼顾各地消费者的口味和偏好,开发出更多满足不同口味需求的美食,现在已经形成
面食、米饭、包子、米线、凉菜、小吃、饮品、港式、日式等十八大系列几百个品种的标准
化中式快餐。有效丰富了顾客的用餐选择和消费模式。
食面族的面条是采用专用面粉及面伴侣采用特别的工艺制成。其劲道爽滑,鲜香适口,驻口留香,回味悠长
食面族经历了上百次的再研发和再升级,融汇形成
了特色的基汤及专用浓缩汤料伴侣,不仅使配送和
操作更加方便,而且香醇美味、营养丰富。
食面族将后厨工艺剥离集中至中央厨房,以流水线方式生产门店经营所必需
的底汤及浇头等半成品,由物流系统配送至门店,门店只需组装出品既保证
产品味道的统一性,而且成本下降,利润大幅提升。
食面族店内所有品种都有专用的
调料包,这些调料包各具风味,
只需按标准添加就可以更加简单
,轻松开店。
食面族技术总负责张建汀先生是富有餐饮行业
经验的权威专业人士,张建汀先生一直全程负责
食面族产品开发,并助力食面族终端店面发展。
食面族背靠专业资源,店面想不火都难。
食面族每年都要开直营店,所以有很强的选址能力,每家店都需 要总部的选址
经理使用专业的选址工具对人流进行测量做出评定。对于每一家合作者 食面族
都要提供上门选址服务和店面评估,帮助没有经验的合作者选到合适的店面为止。
食面族合作者首先要在培训基地接受专业培训师的菜品制作和店面运营教学,因为学会
技术你仍不会开店,所以还要到实体店面进行实践,把学到的理论知识学以致用,开业时
经过总部直营店培养的店长经理还会免费带店,简单易学,无需任何餐饮经验。
食面族企划部人员全部来自国内一线餐饮品牌和台湾设计界。食面族承诺每个月都会给终端店面制定活动方案,
私人定制、端午节“粽”动员、世界杯主题、免费畅饮等都是食面族2014年的企划大戏(可参考食面族官方微信)
, 我们的宗旨是让顾客每次进店都能感受到惊喜。