在南美洲有一个港口城市叫莫卡，因盛产哈拉尔Harar优质
咖啡豆，从十五世纪到十七世纪，曾是国际很大的咖啡贸易
中心。这里的人们每天都饮用采用传统工艺制作的咖啡，开
心地品尝烘焙师傅们手工制作的各种传统糕点，每个角落都
充满了欢乐和甜蜜，生活的幸福感无处不在。

莫卡乡村将小镇的这种甜蜜生活带到中国，用美味的产品和
热情的服务款待每一位顾客，莫卡乡村真诚地希望每一位顾
客都能够快乐和幸福。

莫卡乡村烘焙连锁总部设在杭州，美丽的西子湖畔，不仅有迷人的风光，更有百花齐放的
烘焙饼店。莫卡乡村以烘焙连锁形式开设直营们店，综合型的经营业态被广大业内人士所
认可，目前已经在杭州市区开设50余家连锁门店，并荣获浙江省烘焙十佳连锁品牌。

公司拥有先进的检验设备和生产能力，设立了独立的检验中心，配置了先进的检验设备，可以开展多项食品安全的检验
项目。在规模化生产的同时，更加注重产品品质，不断完善质量管理体系，建立健全ISO9001质量管理体系、ISO22000
食品安全管理体系、HACCP体系，并通过管理评审、内部审核来保证质量管理体系的有效运作。确保每-批次出厂的产品
品质及口感。

全国500亿规模烘焙行业，即将井喷的烘焙实体门店，
每年35%增长的朝阳行业；
专业们店旺铺选址服务，专业的数据分析和风险规避；
二十天现烤面包、裱花蛋糕烘焙系统课程培训；
十天现磨咖啡、果饮调制系统课程培训；
门店六星级展示系统设计；
门店装修全程落地执行；
专业烘焙设备订制服务；
开业活动营销全案企划；
专业团队7天无休强力扶持开业落地执行；
致力于烘焙行业18年的营运团队，因为专业烘焙一条龙
服务，所以我们的加盟店市场存活率高达99%。