京川婆婆骨汤麻辣烫不但继承了传统小吃的精髓,而且把街头小吃搬入舒适的
店堂,让更多的人分享其中的美味,采用现代工艺批量生产料包,操作流程规范
化,提高了麻辣烫的出品速度,使这道几近失传的餐饮精品重现光芒。
精选新鲜上等的猪骨、牛骨、鸡骨等为原材料,骨汤麻辣烫再结合
现代生物科技的提炼浓缩技术,通过高科技技术提取精华,提取出更
高纯度的纯动植物绿色、骨汤麻辣烫安全汤底原料,即保留了骨肉
特有的高蛋白、钙等营养成分
,又不失蛋白质、肽的原汁原味,科学
萃取融合而成。再采用近三余种中草药去腥去苦味、后去除残渣。
一家店小到十几万,多至几十万。
无需请大厨,无从业经验,经总部简单培训,即可上手。
核心料包由总部统一配送,确保口味纯正一致。
所有工作环节高度标准化、 数字化、流程化、轻松掌握。
深受广大工薪阶层老百姓喜爱,无地域限制,老少皆宜。
经济实惠 ,受众广泛,不受大环境影响。
总部不断研发新的特色产品,始终保持对顾客的消费吸引力及对同行业的竞争力。
总部提供门店选址的标准及方法,根据合作商的商圈考察
数据
进行选址评估。
合作商门店员工到总部进行系统培训并在直营店进行实操
训练实习。
总部提供开业广告宣传的促销方案,并利用自身网络广告
资源进行宣传、推广。
为合作商建立原材料采购体系和配送网络,保证品质安全
,全面提升成本优势。
为确保京川婆婆的统一形象,店面的设计由总部指定的
设计公司设计。
制定并协助完成开业筹备工作,开店人员协助合作商顺
利开业。
总部研发中心根据市场需求不断研发、创新产品,为合
作商输送新鲜血液。
导入餐厅财务管理系统,合作商可及时准确收集经营信
息,科学化数据管理。