白兔糖餐饮管理有限公司位于北京市朝阳区东四环北路,秉承“发展具有创新模式督饮品牌”的理念,经过在澳大利亚多年的品牌沉淀及在中国近两年时间的
项目筹备, Bunny Drop品牌自成立以来在全国范围内迅速发展壮大,相继在北京成都、沈阳、青岛、太原等城市成立旗舰店。
Bunny Drop的团队致力于“将匠心品质”植入到每一个环节为经营理念 ,把独具匠心的空间设计、匠心品质的饮品美食组合、工匠之心的服务心态带给顾客
,在拥有专业化服务体系、运营体系的同时, Bunny Drop仍然在坚持不懈的努力深耕产品,BD家族的产品研发团队以医心品质缔造美味,全力打造复合餐饮
模式。
Bunny Drop是以传播精品咖啡文化为理念的
时尚咖啡厅,精选阿拉比卡咖啡豆,对不同
款式的咖啡采用不同的拼配方法,使其风味
能够更加突出。根据不同的季节,BD咖啡烘
焙工厂也会选用不同的咖啡豆拼配以及烘焙
曲线,使咖啡的味道与季节气候完美的搭配。
BD全部手工甜品为当日新鲜烘焙,基础食材
选用新西兰上等黄油与奶油等健康无添加食
材,每一款蛋糕无论搭配咖啡或是茶,都会
带给你味蕾上的甜蜜体验感。
在坚持意大利传统口感的基础上,Bunny不仅考虑到食品的美观,更加注重其健康的内涵,每一款食材都经过Bunny家族精心挑选,是营养与美味的融合。
时尚饮品组合、手工甜点、意式乡村美事、精
酿啤酒、周边商品,五大产品线满足不同客群
需求,充分保障并丰富了每个时段上课率,也
为多元化选址创造了条件。
Bunny Drop经过在澳大利亚的多年品牌沉淀及在中国近两年时间的项目筹备,以产品体
系作为Bunny Drop的核心体系,在坚持西方出品品质的同时结合了中国人口感喜好,开
发出了有创意拼配的咖啡及饮品系列、手工甜品以及丰富的简餐和西餐系列,同时根据加
盟店所在商圈文化、具体店面周边客群和当地消费习惯,为加盟店开发适合当地口味的创
新餐品,个性化定制产品,以满足不同客户需求,形成了因地制宜的产品研发模式。定期推
出的新品丰富了客户来源,为收益的稳定增长打下了良好基础。
Bunny Drop诚实森林工厂风的清新主题,由亚太著名专业空间设计公司领衔设计,结
合国际流行的前卫设计理念,针对每家店面所在商圈的不同,实施符合商圈的个性化设
计,在保持主题风格不变的前提下局部细节创新,使每家店都有它的独特之处,为加盟
商打造同一主题不同风格的美观店面形象和舒适环境。
Bunny Drop创新性复合餐饮理念所构筑的竞争门槛=主题文化+定制产品+周边商品+独特
体验,多元的盈利模式,非单一传统同类餐饮项目所能及。
-选址支持:专业选址团队对加盟商选定商铺进行实地评估,经过综合专业测评最终确定商铺。
-建店前期:总部运营餐导全程协调跟进建店进度和处理各个节点项,保障店面按预定时间开业。
-建店中期:对加盟店员工进行技术培训、管理培训
-建店后期:总部高级培训师驻店辅导,对前期技术培训进行强化巩固,梳理店面各岗位职责分工、体系化培训 ,保证培训内容和日常运营各项制度落地。
-开业活动支持:公司市场部企划监督执行开业活动方案,充分保障开业顺利圆满的完成。
总部运营团队365天日常跟
踪维护支持,解决日常经
营问题。
统一的物料采购供应平台
支持,在保证物料新鲜、
价优的供应基础上及时充
足供应。
总部定期研发推出新品并对
加盟店进行技术培训支持,
为日常经营持续性盈利打下
坚实基础。
全年统一的活动企划支持
,为店面提升业绩,扩大
影响创造条件。
后续阶梯性培训支持,提升员工素质和服务质量,解除用人培训的后顾之忧。
全年不低于四次不定期巡店督导
支持,对店面运营做诊断,及时
发现店面问题给予帮助和纠正。
神秘客户体系:全年不定期神秘客
户拜访,针对加盟商营运现状、服
务及产品质量进行评估后做店面营
运综合打分,并和加盟商进行评分
回馈与相关改进建议。
品牌支持:加盟商可以在Bunny Drop授权范围内,使用Bunny
Drop的品牌和知识产权,包括:
商标、徽标、名称等,进行合法
经营活动。
区域保护支持:各加盟店享有以
本
店为中心直径3公里范围内独
家经营保护权利,为加盟商的事
业发展保驾护航。